Kahramanmaraş’ın Tarihi Demirciler Çarşısı’nda mangal, şiş ve bıçak imalatlarını yapan esnaf mesaiye başladı.
Kahramanmaraş, Demirciler Çarşısında esnaf, Kurban Bayramı’na 2 hafta gibi az bir süre kala mangal, şiş ve bıçak imalatlarını hızlandırarak hazırlıklara başladı. Ramazan Bayramı’nın sona ermesinin ardından esnaf şimdide Kurban Bayramı hazırlıklarına başladı. Kahramanmaraş Demirciler Çarşı’sında bıçak, mangal, ızgara ve daha birçok Kurban Bayramı’na özel malzemelerin imalatı daha da hızlandı. Çarşı esnafı ile yaptığımız görüşmelerde esnaf, bayrama 2 hafta kala çalışmalara başladıklarını ve şu anda çarşıda bir hareketliliğin yaşandığını söyledi. Esnaf, bıçak, mangal gibi birçok malzemenin imalatını hızlandırdığını ve fiyatlarında geçen yıla oranla nerdeyse aynı rakamda olduğunu ifade etti. Çarşıda bayram hazırlıklarına başladıklarını ve büyük oranda eksiklerini tamamladıklarını belirten esnaf, bayrama sayılı günler kala işlerinin çok daha hareketleneceğini söyledi.
''FİYATLAR NORMAL’
Demirciler Çarşı’nda esnaf olan Ali Büyükkol, şunları kaydetti: “Kurban Bayramı hazırlıklarını çarşı esnafları olarak başladık. Hazırlıklarımıza devam ediyoruz. Hazırlıkların bir kısmı da talebe bağlı. Vatandaşlar önceden sipariş veriyor, bizde verdikleri sipariş doğrultusunda bıçak, mangal veya şiş imalatı yapıyoruz. Ben kavurma sacı, mangal, şiş ve bıçak imalatı yapıyorum. Şu anda çarşıda çok olmasa da bir hareketlilik söz konusu. Tabii Kurban Bayramı yaklaştıkça bu yoğunluk daha da artacak. Fiyatlarımız geçen yılki fiyatlar ve gayet normal fiyatlar. Mesela mangalın fiyatı 10-50 TL arasında.''
''YÜZDE 90 ORANINDA HAZIRLIKLARIMIZI TAMAMLADIK’
Çarşıda bir başka esnaf olan Hacı Yasavu ise hazırlıkları yüzde 90 oranında tamamladıklarını belirterek, bir haftaya kadar da bayrama yüzde 100 hazır olacaklarını kaydetti. Yasavu, “Kurban bayramı için hazırlıkların yüzde 90’nını tamamladık diyebiliriz. Mangal, Et çangalı, et keseri gibi kurban için gereken malzemelerin hepsi hazır durumda. Bir haftaya kadar da bayram öncesi hazırlıklarımızı yüzde 100 tamamlarız. Ben şiş imalatı, mangal imalatı ve bıçak imalatı yapıyorum. Vatandaşlar şu sıralar Demirciler Çarşısında daha çok gezmeye başladı. Bu durumda haliyle bizim işlerimizi hareketlendirdi. Bayramdan önceki hafta ise işlerimiz daha da artar diye düşünüyorum'' şeklinde konuştu.
''BU YIL GEÇEN YILA ORANLA DAHA İYİ’
Bir başka esnaf Osman Gündoğdu ise şunları dedi: “Bayram hazırlıklarına başladık. Ramazan Bayramı bitti. Şimdi ise bizim sezonumuz başlıyor. Bayrama kadar hazırlıklarımız devam edecek. İnşallah bayrama kadarda beklediğimiz işleri yapabiliriz. Ben sadece bıçak imalatı yapıyorum. Bıçakların fiyatları da kalitesine göre değişiyor. Kurban kesmek için lazım olan bıçağın fiyatı 20 TL’den başlıyor, kalitesine göre 40-50 TL’ye kadar yükselebiliyor. Şu anda çarşıda gözle görülen bir hareketlilik yok ama yine de geçen yıla göre bu yıl daha iyi geçecek gibi gözüküyor.''
''ŞEHİR DIŞINA İHRACAT YAPIYORUZ’
Mangal imalatçısı Muhittin İnce, şunları kaydetti: “Bayrama az bir süre kala ve bizde çarşı esnafı olarak hazırlıklarımızı tamamlamak üzereyiz. Biz burada sadece mangal imalatı yapıyoruz. Yaptığımız mangalları ihtiyaç halinde veya bizden istedikleri takdirde şehir dışına ihracat yapıyoruz. Genelde ihraç ettiğimiz yerler Elazığ ve Malatya oluyor. Bayrama 2 hafta gibi kısa bir süre kaldı. Bu süre içerisinde şu ana kadar henüz pek bir hareketlilik olmuyor. Yaptığımız mangalların çoğunu satamıyoruz. İşlerimiz genel olarak durgun diyebilirim.''
Haber: Emre Akkış
