Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde yaşayan Zeynep Yıldırım, pandemi döneminde tesadüfen adım attığı girişimcilik yolculuğunu büyük bir başarı hikayesine dönüştürdü. Gaziler Mahallesi’nde yer alan Meydan Pasajı’nın ikinci katındaki 14 numaralı dükkanında üretim yapan Yıldırım, şimdilerde doğal ve katkısız 100 farklı yöresel ürünle tüketicilere ulaşıyor. Yakın çevresinden gelen “Maraş biberin çok güzel, bunu satmalısın” önerisiyle evde kuruttuğu biberleri satmaya başlayan Yıldırım, zamanla ürün çeşitliliğini artırarak ev yapımı salçalar, reçeller, sirkeler ve geleneksel lezzetleri de raflarına ekledi.
KALİTEDEN TAVİZ VERMEDEN ÜRETİM YAPIYORUZ
Ürünlerinin tamamen doğal ve hijyenik koşullarda hazırlandığını belirten Yıldırım, “Maraş’ın yöresel mirasını yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak istiyorum. Kaliteden taviz vermeden üretim yapıyoruz” dedi. Raflarında kuru sebzelerden salamura yapraklara, baharatlardan pekmez çeşitlerine kadar geniş bir ürün yelpazesi bulunuyor. Sosyal medyayı da aktif kullanan Zeynep Yıldırım, ürün tanıtımı ve satışlarını Instagram’daki “miss.maras.biberi” hesabı üzerinden gerçekleştiriyor. Kadın girişimcilere örnek olan Yıldırım, “Bir kadın isterse her şeyi başarabilir” diyerek kendi hikayesiyle ilham vermeye devam ediyor.
